里門(イムン)ソルロンタン

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テグからお越しになられたいむさんのご紹介で夕食を一緒に。チョンノタワーのすぐ裏手、この大都会の中に1軒古風な建物があればそれが里門(イムン)ソルロンタンです。

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看板通り、名物はソルロンタン。その前に、スユク(肉の煮込み)を注文。臭みが全く無く、ゼラチン質たっぷりの部分から脾臓の部分まで特製のタレで食べると・・・

まいうー(石ちゃん風)チンチャまいうー(パパイヤ鈴木風)

ビールやソジュとの相性もバツグン!あっという間に一皿平らげてもう一皿注文しちゃいまいた(笑)コンムル(汁物)もここではもちろんソルロンタン。二日酔いに効くんですがお酒を飲みながらだと不思議と酔いが回ることはありませんでした。

で最後にシメはソルロンタン^^さすが開業100年の看板に偽りなし!美味しくいただきました。今回もいむさんありがとうございました!!
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by hikkiinseoul | 2006-07-03 23:56 | 韓国料理


2006年韓国の語学留学日記です。


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